大豆是我國重要經(jīng)濟(jì)作物,日常人們所用的食用油、豆制品和飼養(yǎng)業(yè)所需蛋白質(zhì)大多是用大豆制作出來的。近年來,為滿足國內(nèi)市場需求,國家出臺下垂鼓勵農(nóng)民發(fā)展大豆生產(chǎn)。在筆者家鄉(xiāng)吉林省和鄰近的黑龍江省,有許多種植大戶、專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場響應(yīng)號召,利用耕地、開荒地、河灘地種植大豆,收到了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
但是,也有一些農(nóng)民朋友由于種植管理不當(dāng),播種后拱出土壤的幼苗,出現(xiàn)了急速猝倒、黑根、死棵等現(xiàn)象,經(jīng)過田間診斷,這主要是大豆立枯病造成的危害,輕病田死株率在5%~10%,重病田死株率達(dá)30%以上,個別田塊甚至全部死棵,造成絕產(chǎn)。
1、大豆發(fā)生立枯病后在田間是怎樣的表現(xiàn)?
大豆立枯病對于新種植戶來說是有些陌生,但卻是大豆生產(chǎn)中比較常發(fā)的病害之一。立枯病僅在大豆生長的苗期發(fā)生,危害幼苗和幼株,是苗期影響幼苗成活率高低的重要病害。
幼苗感染病菌后,最初是在幼苗主根及近地面莖基部出現(xiàn)紅褐色稍凹陷的病斑,然后皮層逐漸開裂,呈現(xiàn)潰瘍狀,仔細(xì)觀察病部密布有菌絲,菌絲最初為無色,以后逐漸變?yōu)楹稚?。幼苗受害?yán)重時,莖基部縊縮變褐,導(dǎo)致幼苗折倒枯死,故有人稱其猝倒病。由于根或莖基部被菌絲感染褐變,后期呈現(xiàn)黑色,所以有人稱其為黑根病。幼株受害后,通常表現(xiàn)為植株變黃,生長瘦弱,個頭小,莖基部顯紅褐色,皮層開裂呈潰瘍狀,最后導(dǎo)致植株死亡,人們也稱死棵。
大豆種植苗期發(fā)生立枯病,輕者耽誤生育進(jìn)程,發(fā)病株與健株生育進(jìn)程不平衡,不便于管理;病害嚴(yán)重時可造成植株成片死棵,甚至?xí)?dǎo)致絕產(chǎn)。
2、大豆立枯病是什么病菌引起的,田間傳播途徑有哪些呢?
了解和掌握病因是防病治病的前提和基礎(chǔ)。大豆立枯病是由立枯絲核菌侵染幼苗而引起的病害,立枯絲核菌在農(nóng)作物生產(chǎn)中比較常見,侵染大豆的立枯病核菌是AG-4 和AG1-IB 菌絲融合群,屬于半知菌亞門絲核菌屬。它寄生性很強(qiáng),可為害棉花、小麥、甜菜、黃麻、玉米、馬鈴薯、茄子、花生、煙草、蘿卜等200 多種植物。因此,無論是重茬連作地,還是輪作生荒地,土壤中都存在這種病菌,只是菌量多數(shù)而矣。
大豆立枯病的病原菌生長最適溫度17 ~ 28 ℃,致病溫度為16 ~ 25 ℃;土壤酸堿度pH為 6.8繁殖最快。病菌適應(yīng)性很強(qiáng),可抵抗高溫、冷凍、干旱等不良環(huán)境條件,一般在土壤中能存活2 ~ 3 年或更長,但在高溫條件下只能存活4 ~ 6 個月,耐酸堿性強(qiáng),濕度適宜的土壤更適合菌體生長,土壤耕層中5 ~ 10 cm土層有密集分布。
立枯絲核菌具有很強(qiáng)的腐生生活能力,可寄生在病殘體、土壤或有機(jī)肥中腐生越冬,成為初侵染源,也可隨種子傳播。菌絲可在土中自由擴(kuò)展,并隨水?dāng)U散。當(dāng)外界條件不利于菌絲生長時,菌絲體可形成菌核自我保護(hù)起來,當(dāng)條件適宜時菌核細(xì)胞可萌發(fā)多次,迅速繁殖并侵染寄主。病菌是在萌動的幼苗根部分泌物的刺激下開始萌發(fā),通常會直接侵入,也可從自然孔口或傷口侵入寄主,侵入寄主后病菌的菌絲擴(kuò)展非???,一般只需十幾個小時就出現(xiàn)癥狀,2 ~ 3 天后即可造成幼苗猝倒或死棵。
3、哪些條件下適合病菌發(fā)病而導(dǎo)致幼苗立枯呢?
了解并掌握病菌特性后,我們再來看哪些因素會導(dǎo)致大豆發(fā)生立枯病,為下步有效預(yù)防提供依據(jù)。
(1)環(huán)境因素影響。立枯絲核菌喜歡濕潤環(huán)境,當(dāng)土壤含水量較高時極易誘發(fā)大豆立枯病,一般苗期低溫多雨,在低洼積水的地方發(fā)病就嚴(yán)重;即便有較高的土壤溫度時,如果土壤濕度大,光照不足時也容易發(fā)病。
(2)種子質(zhì)量影響。攜帶病菌種子播種后,病菌可直接侵染幼苗發(fā)病。種子質(zhì)量較差,發(fā)霉變質(zhì)、陳種子等發(fā)芽勢低,播種后發(fā)芽拱土能力弱,抗病菌侵染能力降低,發(fā)病較重。
(3)連作重茬影響。連作重茬田塊病菌要較生荒地積累多,遇到適宜條件時,發(fā)病率相對較高,與非豆科作物輪作田相對發(fā)病率低。
(4)地下害蟲影響。地下害蟲如螻蛄、金針蟲、蠐螬等發(fā)生較多的田塊,幼苗生長期間容易被其咬食形成傷口,病菌則會乘勢侵入,容易發(fā)病。
(5)土壤環(huán)境影響。土壤瘠薄、板結(jié),施用肥料又少的地塊,幼苗生長所需求的營養(yǎng)得不到滿足,根系生長環(huán)境惡化,發(fā)育緩慢、植株瘦弱、抵抗力低,容易被病菌侵染感病。
(6)播種適期影響。播種過早,春季氣溫不穩(wěn)定,幼苗遇到低溫時抗病能力降低,病菌卻發(fā)育活躍,容易生病。 此外,施用未腐熟農(nóng)家肥也會導(dǎo)致肥料中病菌成為初侵染源,加重病害發(fā)生。
4、大豆立枯病如何有效進(jìn)行防治?
大豆立枯病屬于土傳病害,應(yīng)以預(yù)防為主,救治為輔,重點是在減少病源,提高地溫,降低田間濕度上下功夫,圍繞增強(qiáng)幼苗體質(zhì),促進(jìn)壯苗形成而發(fā)力,發(fā)現(xiàn)病情及時進(jìn)行藥物治療。
(1)選用抗病品種,搞好種子消毒。大豆高抗立枯病品種并不多,但耐病品種卻不少,農(nóng)戶應(yīng)選擇適合當(dāng)?shù)厍闆r的耐病品種種植,以提高種子高產(chǎn)耐病性能,降低發(fā)病率。要精選種子,剔除種子內(nèi)的霉變粒、秕粒、蟲口粒和破損粒,盡量不使用陳舊種子;播種前曬種2~3天,提高種子發(fā)芽勢和拱土能力;為防止種子帶菌,可用種子量0.3%的40%甲基立枯磷乳油或50%福美雙可濕性粉劑拌種。
(2)合理輪作倒茬,精細(xì)整地施肥。種植大豆田盡量選擇地勢高燥,土壤有機(jī)質(zhì)豐厚田塊,不宜選擇低洼地、貧瘠地種植,否則幼苗生長容易出現(xiàn)弱苗,抵抗病菌侵染能力弱發(fā)病重。實行與豆科作物3年以上的輪作,減少田間病源菌累積。秋收后或春播前,應(yīng)將田園中的枝葉清除干凈,并對土壤深翻,將土壤表層病菌翻入深層,可減輕病害發(fā)生。整地施肥所用的農(nóng)家肥要充分腐熟,殺滅肥中病菌,有條件的可施用微生物菌肥,利用有益菌殺滅有害病菌。
(3)適期精細(xì)播種,合理確定密度。根據(jù)當(dāng)?shù)貧庀箢A(yù)報,抓住冷尾暖頭適時播種。對于土壤墑情差的田塊,應(yīng)造墑坐水播種,不宜灌后播種;對于土壤墑情過重的田塊,應(yīng)通過田間整地施肥進(jìn)行耕作散墑,達(dá)到適宜墑情時再進(jìn)行播種。播種時要注意根據(jù)品種特性、土壤施肥等條件合理確定密度,最好采取精量播種技術(shù),防止出苗后出現(xiàn)苗欺苗現(xiàn)象。
(4)及時間苗定苗,防治地下害蟲。幼苗出土后是病害高發(fā)期,此時應(yīng)及時查田,當(dāng)幼苗出齊苗后及時進(jìn)行間苗和定苗,結(jié)合淺鋤中耕,即可促進(jìn)苗清壯長,又可有效提升地溫,不給病菌創(chuàng)造繁殖侵染機(jī)會。對于地下害蟲多發(fā)田塊,在播種前應(yīng)對種子進(jìn)行藥劑包衣,可選用3%辛硫磷水乳種衣劑(藥種比1:30- 40),或300g/L 氯氰菊酯懸浮種衣劑(藥種比1:500- 600)種子包衣。未進(jìn)行種子包衣的,選用3%辛硫磷顆粒劑3-4公斤/畝,或0.5% 毒死蜱顆粒劑30-35公斤/畝,播前溝施,或在苗期側(cè)施在壟溝旁并覆土。
(5)選擇藥劑防治,結(jié)合補(bǔ)施葉面肥。苗期遇到低溫或陰雨天氣時,要注意及時進(jìn)行查田,立枯病發(fā)病急、危害重,發(fā)現(xiàn)病情要立即用藥,切不可拖延遲緩用藥,以免發(fā)生死棵,造成缺苗斷壟。
發(fā)病初期開始噴灑下列藥劑:50%多菌靈800倍液,可40%三乙膦酸鋁可濕性粉劑200倍液,70%乙磷?錳鋅可濕性粉劑500倍液,58%甲霜靈?錳鋅可濕性粉劑500倍液,69%安克錳鋅可濕性粉劑1000倍液等,為提高防治效果,可在噴藥后7天左右再噴1次,連噴2~3次。
噴藥時,應(yīng)在藥液中加入促進(jìn)幼苗生長的葉面肥,做到既用藥治療,又"輸液"補(bǔ)充營養(yǎng)。因為此時根系受損,葉片得不到營養(yǎng)供應(yīng),噴施葉面肥后滿足生長需求,有利于病害及早治愈。